Septiembre es un mes de cambios, de renovación, de novedades. Este año más que nunca es necesario resetear para emprender con fuerza e ilusión los meses que tenemos por delante.
En Joselito somos muy de temporadas, seguimos a rajatabla los dictados de la Madre Naturaleza y respetamos los ciclos de elaboración y curación de todos nuestros productos. Por eso es tan importante para nosotros darle la bienvenida a este nuevo ciclo en el que nos preparamos para la llegada de uno de los mayores eventos del año: la Montanera.
En este contexto de cambio y renovación, lanzamos una nueva colección de imágenes completamente distinta a todo lo que hemos hecho con anterioridad. Estas fotografías son una exaltación de lo natural y lo estacional de nuestro producto.
Realizando una fusión de elementos naturales como la madera, el humo, el barro y las flores con nuestro producto, ponemos el valor en lo ligada que se encuentra nuestra materia prima con la Naturaleza. Esta sesión es una apuesta hacia adelante, que pretende modernizar y actualizar nuestros códigos visuales en sintonía con los de nuestros selectos clientes y seguidores.
La serie principal de fotografías de la colección nos traslada a la Dehesa en las diferentes estaciones del año, en referencia a la estacionalidad y temporalidad de nuestros procesos y del campo.
Comenzamos por la primavera: sobre una superficie marmolada se extiende nuestro producto, lonchas de Jamón y Chorizo Joselito, que de forma similar a un árbol en flor, se despliega ante nuestros ojos, espectáculo natural en su más pura esencia.
A continuación le damos paso al verano, rodeados de espigas y sal, promesa de unos meses brillantes ya sea en el campo o en la montaña, donde todo tiene una luz diferente.
Tras una cortina de humo y ceniza, le damos la bienvenida al otoño que nos traslada a la Montanera en la Dehesa de Joselito, época de magia y bellota en el bosque mediterráneo.
Por último, el gélido invierno nos abraza con sus manos de hielo y da paso a los momentos más emotivos y familiares del año: esas noches en las que nos sentamos junto a la lumbre y compartimos historias, recuerdos y Jamón Joselito.
Y así, cíclicamente, nos reinventamos, para transmitir una experiencia a través de las imágenes: la experiencia de lo natural y auténtico, la experiencia Joselito.
En palabras de José Gómez, sexta generación de Joselito: "Lo que más me atrae y me atrapa de esta nueva colección es que refleja a la perfección la íntima relación entre nuestro producto y la naturaleza dejándola patente en cada una de las fotografías. Nunca pensé que unas imágenes pudieran transmitir tan bien nuestros valores". La agencia Ítaca Story, dirigida por Alessandro Pugno y Andréa Chabant Sánchez, ha sido la responsable de plasmar esos valores e ideas a través de estas nuevas fotografías.
