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Recetas con Jamón Joselito para llevar al trabajo y hacer más llevadera la rutina
Clara P. Villalón
10 enero, 2020
Hace 2 años. Actualizado 29 Abril 2021, 13:46
1 comentario
Recetas Recetas con Jamón Joselito para llevar al trabajo y hacer más llevadera la rutina

Recetas con jamón Joselito para llevar al trabajo y hacer más llevadera la rutina

Cocinar con jamón Joselito  es una opción para hacer recetas con jamón y dar un toque ibérico a cualquier comida.

Los días libres, los ratos en familia, los paseos por el centro del pueblo o de la ciudad y todos los momentos cargados de ilusión llegan a su fin con el roscón de los Reyes Magos y la cruda realidad, a la vuelta de la esquina, arremete con fuerza imponiendo su rutina laboral.

Para que la vuelta a la normalidad sea más placentera no hay cosa mejor que sentirnos cuidados y que la hora de la comida, entre turno y turno, sea además de nutritiva, deliciosa.

Llevar la tartera al trabajo es la mejor opción para mantener una alimentación saludable y controlada y si nos organizamos bien no tiene por qué suponer trabajo extra pues de un tirón casi se puede dejar preparada toda la semana y no tener que quebrarnos la cabeza. 

Es momento de lanzar esos propósitos del año nuevo para convertir la hora del almuerzo en un momento gustoso con recetas apetitosas que sean fáciles de llevar y que queden bien a la hora de calentarse fuera de casa, platos que con el toque de Joselito nos hagan olvidarnos por un momento de nuestras rutinas y nos ayuden a mantener una dieta equilibrada 100% natural y con todos los beneficios que aportan los embutidos de primera calidad.

Ideas para llenar tu tartera con recetas con jamón Joselito

Las ensaladas de pasta, cereales o arroz son perfectas para llevar a cualquier sitio porque no tendremos que calentarlas y su éxito dependerá de buenos toppings y de un aderezo sugerente que nos sorprenda.

Ejemplo de ello podría ser una ensalada de trigo tierno con uvas, queso fresco, rúcula y taquitos de Jamón Joselito todo ello aderezado con una vinagreta de aceite de lavanda aunque también sería una fabulosa opción una ensalada de arroz integral con verduras asadas, lomo Joselito cortado finamente y un chimichurri aligerado para terminar por encima.

Si queremos optar por platos calientes, las cremas y sopas viajan muy bien y se pueden dejar preparadas con antelación sin problemas, llevando incluso aparte algunos ingredientes para incluir en el último momento, una vez calentadas. La clásica sopa de cebolla elaborada a partir de ese consomé Joselito es garantía de éxito pero también lo sería una untuosa crema de alcachofas terminada en última instancia con un poco de salchichón Joselito en taquitos.

Para terminar en un horno o microondas de manera veloz son óptimas las lasañas o los canelones, que podrían contener en su interior un buen guiso de chorizo Joselito mezclado con carne picada de cerdo ibérico para después terminar el plato con una bechamel de queso y láminas caseras de pasta fresca. 

O también otra opción es aromatizar la propia bechamel con taquitos de jamón Joselito como si de unas croquetas se tratase y que la farsa interior esté compuesta de un mix vegetal donde las setas podrían ser las protagonistas.

Otras recetas con jamón a tener en cuenta

  • Pan de Jamón
     De nuevo, tener el mejor producto Joselito a mano, nos resuelve una cena informal de chándal, peli y manta. Esta receta sirve como relleno de un pan brioche casero que puede dejarse preparado con antelación y así, llegado el momento, disfrutar de la familia y de los amigos
  • Sopa de Tomate con Jamón Joselito
    Una receta sencilla y calentita;  con ese sabor a albahaca tan mediterráneo y toda la potencia del mejor jamón del mundo, revitaliza el alma y, ahora que han bajado las temperaturas, nos previene de posibles gripes y resfriados. Es más, nos hará muy felices y cada cucharada será un poquito de placer Joselito. 
  • Tartar de Salmón, Jamón Joselito y “huevos rotos”
    Imagina el tartar de salmón aliñado con tildes japonesas, una base de patatas paja,  un huevo frito con su puntilla y el toque final y maestro de las lonchas de Jamón Joselito… Puede ser una de las cosas más disfrutables, divertidas y sorprendentes, sin tener que esclavizarnos en la cocina.

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Clara P. Villalón
Joselita 100%. Analista Económico, Licenciada en Economía. Y he trabajado en cocinas como El Bohío o Casa Marcial, en la sala de La Tasquería y ahora colaboro con medios como Metrópoli, El Diario Montañés (Vocento), La Razón, Cocinillas de El Español o El Comidista. Cocinera, asesora gastronómica, limpiadora de cacharros, fotógrafa y bodegonista por accidente, experta en gastronomía, desarrolladora de recetas, cronista restaurantil, fabricadora de ideas Gastro….
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COMENTARIOS(1)
jose maria
hace 1 año
Hola,muy interesante las recetas y muy originales la verdad,tiene pinta de ser buenas en el paladar,nutritiva y sobre todo sanas muy buena la verdad. Un saludo. Tengo una web de recetas humilde y simple,s i me puedes enlazar te lo agradeceria de corazon,gracias y saludos.
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