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Planificando el menú de la semana: 7 recetas Joselito
Clara P. Villalón
22 marzo, 2020
Hace 2 años. Actualizado 04 Mayo 2021, 08:51
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Recetas Planificando el menú de la semana: 7 recetas Joselito

Siempre es recomendable planificar un menú semanal, para organizar la compra y el cocinado, pero en estas semanas de cuarentena se antoja más importante que nunca.

Para hacerte más fácil la semana hemos reunido en este post 7 recetas muy diferentes, elaboradas con productos Joselito, que harán las delicias de los paladares más exigentes.

Lunes: Espárragos con Holandesa de Jamón y Trufa Negra

Una receta que hemos rescatado de estas Navidades porque tuvo un gran éxito entre nuestros lectores. Un plato sencillo pero con un sabor sorprendente. Fundamental: unos espárragos de calidad, como los Espárragos Blancos LC que utilizamos nosotros.

Martes: Pasta Carbonara Joselito

Si la carbonara es tu salsa favorita para la pasta descubrirás que todavía te gusta más cuando la pruebes con Papada Joselito; conoce todos los secretos para preparar la receta perfecta.

Miércoles: Jamón con Salmón y Mostaza de Eneldo

Esta evolución mucho más refinada de las clásicas y tradicionales truchas rellenas de jamón es un plato delicado y delicioso ideal para cualquier momento y además muy rápido y fácil de preparar. 

Jueves: Ensalada de Cuscús y Salchichón Joselito

Este tipo de ensaladas fáciles, frescas y rápidas son ideales para cuando el calor aprieta y no se quiere trabajar mucho en la cocina. Además son súper sabrosas y saludables y el toque del salchichón Joselito les da un contrapunto muy especial. 

Viernes: Solomillo Joselito con Salsa Tonkatsu

Aunque lo más fácil sea pensar que el tonkatsu no es más que un filete empanado con toques asiáticos, la filosofía de esta isla oriental va mucho más allá y en esas tierras se toman tan en serio cualquier receta que muchas de ellas conllevan un estudio exhaustivo de la misma y muchísimos años de preparación para considerarse un verdadero maestro en la materia.

Sábado: Pizza de Papada Joselito

Una masa de pizza delicada y crujiente que además es súper fácil de hacer es la base para una pizza extraordinaria terminada con todo el sabor y la elegancia de la papada curada ibérica de Joselito.

Domingo: Tortilla Vaga con Lomo Joselito

¿Alguna vez has oído hablar de la tortilla vaga? Descubre cómo se cocina este tipo de tortilla acompañada de jamón Joselito.

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Clara P. Villalón
Joselita 100%. Analista Económico, Licenciada en Economía. Y he trabajado en cocinas como El Bohío o Casa Marcial, en la sala de La Tasquería y ahora colaboro con medios como Metrópoli, El Diario Montañés (Vocento), La Razón, Cocinillas de El Español o El Comidista. Cocinera, asesora gastronómica, limpiadora de cacharros, fotógrafa y bodegonista por accidente, experta en gastronomía, desarrolladora de recetas, cronista restaurantil, fabricadora de ideas Gastro….
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