No os vamos a mentir: la Longaniza de Joselito es pura tentación. La simple, pero sofisticada mezcla de cuatro ingredientes (sal marina, pimentón, ajo y azúcar) que se añaden a nuestra excepcional carne picada, crea una explosión de sabores únicos en boca. La Longaniza Joselito, 100% natural, resulta adictiva, pues a diferencia de muchos chorizos y de sus variantes, su ligero gusto picante no provoca el malestar habitual.
Existen muchas variedades de longaniza en el mundo, y según los países la condimentación es algo distinta. Este sabroso embutido acompañó a navegantes y exploradores españoles y portugueses en sus periplos por lo que se puede encontrar en América Latina, Estados Unidos, Brasil o Portugal. La longaniza también se disfruta en Filipinas, Macao, Goa, Mangalore y otras ciudades asiáticas de influencia portuguesa.
Hay muchas maneras diferentes de disfrutar la Longaniza Joselito. Por si sola, tras pasar por la sartén o la plancha es ya un autentico manjar, llena de sabor y de matices. Pero también es el acompañamiento perfecto en multitud de recetas como las que hemos compartido ya anteriormente en este Blog.
