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Crónicas de Navidad: una mesa con Joselito
José
21 diciembre, 2020
Hace 11 meses. Actualizado 25 Mayo 2021, 08:36
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Actualidad Crónicas de Navidad: una mesa con Joselito

Excesivas, elegantes y perfectas. Jamón Joselito reúne entorno a tres mesas extraordinarias a Juan Avellaneda, Nieves Álvarez, Marta González, Alejandro de Miguel y la experta en decoración de mesas Sonsoles de la Peña, para degustar el mejor jamón del mundo y brindar por un 2021 en el que, por fin, nos podamos volver a abrazar.

Nadie se quería perder esta cita. Con una anfitriona inigualable -como es la influencer y experta en decoración de mesas Sonsoles de la Peña- celebramos junto a Nieves Álvarez y Juan Avellaneda la exclusiva colaboración de Jamón Joselito y Porcelanas Vista Alegre.
Ambas firmas, comprometidas con la calidad y excelencia del producto, se unen en estas fechas navideñas para engalanar las mesas más exclusivas de nuestro país y redescubrir el placer de compartir en familia a través de dos piezas únicas: un plato de porcelana hecho a mano por Vista Alegre y un Jamón Joselito Vintage de la Añada 2013.

Ambos forman parte de la Colección Premium Joselito 2020. Una colección única que supone una fusión entre arte y gastronomía, y que tiene a la marca Joselito como epicentro de una alegoría de brillo y color fusionando tradición y modernidad con una elegancia sublime.

El placer de una mesa exclusiva

La influencer Sonsoles de la Peña fue la encargada de montar las mesas más espectaculares para crear el ambiente idóneo y celebrar una Navidad excepcional. ¿Los protagonistas? La edición exclusiva de Jamones Joselito Vintage de 2013, con más de siete años de curación, y  los centros de mesa diseñados y producidos a mano por Vista Alegre para Joselito, con incrustaciones de oro de XX kilates. Una alianza que celebra artísticamente el patrimonio y el savoir faire transmitidos de generación en generación.

Navidad en oro y verde

Así es como sueña la Navidad Sonsoles de la Peña mientras mezcla con un gusto exquisito, su ejército de angelotes que bajan de las alturas tocando la lira, con unos imponentes candelabros de plata, una guirnalda imperial con detalles en oro, verde y blanco decorando el centro de la mesa y, por supuesto, los protagonistas: la fuente, el plato y el jamón de la Colección Premium de Joselito 2020.

Se trata de una colección que Joselito desarrolla cada año junto a prestigiosos diseñadores y artistas como Fernando Bellver, Ara Malikian, Etsuro Sotoo, la fundación Pequeño Deseo, Andrés Sardá, Rafael Moneo… Con el objeto de fusionar arte, música, responsabilidad social y gastronomía. En esta ocasión, la elegida es la prestigiosa casa de porcelanas Vista Alegre, fundada hace casi 200 años y que ha vestido las mesas mas espectaculares del planeta a lo largo de sus dos siglos de historia. 

Inspirada en la campiña

Inspirada en la campiña escocesa nuestra tercera mesa reúne a la periodista y blogger Marta González y a su diseñador de cabecera, Alejandro de Miguel, que celebran la colaboración de Joselito con Vista Alegre mientras brindan por un 2021 en el que, por fin, nos podamos volver a abrazar.

Con total naturalidad

Jamones Joselito editará tan solo 55 unidades de su Joselito Vintage de 2013, convirtiendo estas piezas en el máximo representante de la excelencia culinaria. Los jamones Joselito Vintage de 2013 son cien por cien naturales, sin conservantes ni aditivos y han sido escogidos, uno a uno, por sus exquisitas cualidades organolépticas. Tras más de siete años de curación, la profundidad de su sabor permanece hasta hacer aflorar esas notas “umami” –en japonés, sabroso, uno de los sabores básicos junto con el dulce, ácido, amargo y salado– tan características como indescriptibles.

Caja Premium Joselito 2020 by Vista Alegre. Contiene: un jamón Joselito Vintage 2013 y un centro de mesa de porcelana hecho a mano, decorado con filo de oro, y diseñado y producido por Vista Alegre en exclusiva para Joselito. PVP: 3.000 €. 

Estuche Joselito Vintage by Vista Alegre. Contiene: dos sobres de jamón Joselito Vintage 2013 –una joya gastronómica con más de siete años de curación–,  y un plato de la colección de porcelana que ha diseñado y producido Vista Alegre exclusivamente para Joselito. PVP: 89 €.

Puntos de venta: 

En la tienda Joselito´s Velázquez. Calle de Velázquez, 30, 28001 Madrid.

En El Corte Inglés y tiendas gourmet especializadas.

Online, en la página web de Jamón Joselito: www.joselito.com

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José
6ª generación de Joselito.
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