Joselito se convierte en el mejor aliado para disfrutar en estas fechas eminentemente gastronómicas por su producto único y por la facilidad de su preparación. Además de otras muchas posibilidades, Joselito Eats entra en escena para solucionarnos un poquito más la vida.
Si pensamos en cómo celebrar las navidades, rápidamente nos imaginamos a toda la familia reunida en torno a una mesa grandísima bien abarrotada de comida y bebida. Son tiempos de disfrutar con los nuestros y de no preocuparnos por si nos abrocha o no el cinturón. Ya habrá tiempo para ello y, mientras tanto, hay que concentrarse en ser felices.
Por lo general, la comida tiene mucho que ver en eso. Tanto que una mala comida puede arruinar un viaje, un cumpleaños o, incluso, la cena de Nochebuena. Y ojo, en esto no sólo tiene que ver la comida que se elabora, sino que también influye mucho el cómo.
No es lo mismo encerrarse dos días antes y poner toda la cocina patas arriba para satisfacer los caprichitos de todos los invitados, que abrir una caja de calidad, regenerar y servir.. Asimismo, si el día del gran acontecimiento, entendiendo como tal cualquiera de las próximas cenas, se puede trabajar nada o lo menos posible, casi mejor que mejor. Recetas asadas, guisos, estofados o cualesquiera de otros platos de cuchara que se puedan calentar dando un mínimo de calor, son más que bienvenidos. ¡Eso sí! Siempre en alguna olla o cazuela donde no se pegue.
Para acometer esta dura labor, Joselito ha sacado al mercado su gama de Joselito Eats. Una deliciosa, acertada y logradisíma forma de conseguir un producto envasado de calidad. Como siempre, la clave del éxito radica en utilizar siempre ingredientes naturales procedentes de los Happy Pig, los mejores cerdos del mundo mundial.
Entre los muchos manjares que uno puede comprar, hay una combinación de entrantes y principales entre los que los nuggets (medallones) de solomillo al curry, albóndigas de abanico en azafrán, las croquetas de jamón o el estofado de cabezada con calabaza.
Para su elaboración solo se deben seguir las indicaciones de la caja y en menos de 5 minutos tienes un plato completamente digno para ser presentado a tus invitados más selectos. Y lo mejor de todo es que entre sus ingredientes no encontrarán ninguna de las famosas “E”que Joselito lleva esquivando más de 150 años.
Entre los productos de Joselito no hay aditivos, no hay conservantes; sólo hay una paciente y cuidada elaboración basada en las recetas tradicionales, pero con ese punto de actualidad que elevan el valor de la cocina a un nuevo nivel.
La calidad es tan buena que no se nota nada que se trata de un producto precocinado. Si uno quisiera decir que los ha hecho él, daría el pego perfectamente. Joselito eats nace del firme convencimiento en la importancia de comer bien.
Ya se ha dicho en reiteradas ocasiones: comer bien y disfrutar no debería estar reñido. Así pues, en las fechas que se aproximan, se puede poner en práctica esta filosofía Joselito. Justo, vienen unos días en los que es esencial tener una alimentación natural y equilibrada para aguantar bien el ritmo de las comilonas y no desfallecer a la primera de cambio.
Lo que permite Joselito Eats, además de provocar plenas sonrisas de felicidad gastronómica, es ayudarnos con el trabajo y las complicaciones típicas de las comidas y cenas de navidad.
Tener entrantes o principales preparados con antelación nos sirven para disfrutar al máximo posible de nuestros familiares y amigos en el momento debido. Tanto que si nos organizamos un poco bien, se puede dejar montada la cena el día anterior y antes de que lleguen todos pongamos en el centro diferentes platillos de embutidos para que el picoteo empiece automáticamente.
El universo Joselito sería una opción fantástica para ir degustando los diferentes cortes de embutidos ibéricos antes de pasar a los entrantes. Después, se puede empezar el festín con un facílimo principal; ligero y con ese puntito de lujo característico de estas fechas: Unos Espárragos Blancos LC con holandesa de Jamón Joselito y trufa negra rallada. Una holandesa de toda la vida, pero en la que se cambia la mantequilla por la grasa del mejor jamón del mundo.
A la hora de pasar a las carnes, Joselito es el verdadero protagonista. No sólo porque la carne fresca se encuentra en su mejor momento (los cerdos llevan 3 meses campando a sus anchas y zampando bellota y hierba como si no hubiera un mañana), sino porque también, en Joselito Eats, hay nueve exquisitas recetas elaboradas con ingredientes 100% naturales y con toda la calidad de los mejores porductos.
Quizás el plato estrella que más miradas y bolsillos ha cautivado es el preciado Wellington de lomo Joselito con duxelle de paté y champiñón. Un plato elegante y riquísimo que tras 40 minutos de horno estará en su punto para enamorar a todos los comensales.
Y ojo que no todo tiene que ser carne. Una ventresca de atún confitada en grasa de jamón puede quedarse hecha con antelación y atemperar en el momento (mantequilla pura). También podemos seguir las pistas del holandés Jonnie Boer con unas vieiras acompañadas del mejor jamón del mundo. Además, si la pesadez acecha Seiji Yamamoto propone (además de los archiconocidos nigiris de jamón) un tofu al estilo Joselito, lo que le confiere ese punch de sabor tan importante con un producto de cierta tibieza gustativa.
El estilo de vida que llevamos hoy en día no puede ser una excusa para no comer bien. Ahora, Joselito está orientando sus productos a las navidades para sacar de algún que otro aprieto a los cocineros de turno. Eso no quita que todos los platos Joselito Eats o incluso todas las recetas que utilizan los mejores productos del mundo, se conviertan en el menú perfecto para cualquier época del año. Desde un picoteo informal, a una celebración con amigos o hasta una elegante cena navideña, tener producto Joselito a mano siempre es una grata sorpresa para todos los invitados y uno mismo.
