• Skip to content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Joselito

Declared the Best Ham in the World

  • Jamón ibérico
  • Cocina creativa
  • Salud
  • Ciencia & innovación
  • Actualidad
  • Medio Ambiente
You are here: Home /

Весенние блюда: сезонное меню с хамоном Joselito

Весенние блюда: сезонное меню с хамоном Joselito

Весенние блюда: сезонное меню с хамоном Joselito

April 17, 2018 By Clara P. Villalón Leave a Comment

<h1>Весенние блюда: сезонное меню с хамоном Joselito</h1>

По мере того как солнышко начинает пригревать и пастбища начинают приобретать окрас изумрудно-клеверного цвета, постепенно появляются все те дары, которыми щедро одаривает нас весенняя природа. Хотя в местах откорма уже нет желудей и свиньи питаются свежей зелёной травкой, богатой белками, свободно перемещаясь по пастбищу, как раз в это время на огородах начинают, помимо прочего, появляться […]

Гихуэло, дом Joselito

April 16, 2018 By Joselito Leave a Comment

<h1>Гихуэло, дом Joselito</h1>

Думаем, не нужно объяснять, почему это место получило название «город мясной нарезки». В Гихуэло всё пахнет хамоном.  Речь идёт о месте самого крупного производства иберийского желудевого хамона во всей Испании, которое также является одним из крупнейших европейских районов сельскохозяйственной деятельности. Индустрия производства мясной продукции в Гихуэло зародилась в XIX веке. Одним из первых семейств, которые связали свою жизнь с производством […]

Иберийская деликатесная продукция: изготовлено вручную и на 100% натурально

March 2, 2018 By Joselito Leave a Comment

<h1>Иберийская деликатесная продукция: изготовлено вручную и на 100% натурально</h1>

Все уже привыкли к изображениям изысканной еды с фотографиями иберийского хамона, а также к различным выставкам и мероприятиям с конкурсами специалистов по нарезанию хамона. Но… как насчёт остальных продуктов из мяса иберийской свиньи? Считаются ли они также деликатесами? Насколько корректно сопоставлять деликатесную продукцию и продукцию, изготовленную вручную? И что думают гурманы о мире иберийской свинины? […]

Любопытные факты об иберийском желудевом хамоне, которые Вас удивят

March 1, 2018 By Joselito Leave a Comment

<h1>Любопытные факты об иберийском желудевом хамоне, которые Вас удивят</h1>

Белые точки, которые присутствуют на иберийском желудевом хамоне, — это знак хорошего качества продукции. Речь идёт о кристаллизации, вызванной, в первую очередь, аминокислотой, которая называется «тироксин», появляющейся во время созревания белков, что является показателем достаточной выдержки хамона. Иберийская желудевая свинья обладает уникальной способностью к инфильтрации жира, которая не встречается в других породах или у свиней […]

«Умное» обоняние Joselito: 150 лет традиций, 17 лет чистых инноваций

February 21, 2018 By Joselito Leave a Comment

<h1> «Умное» обоняние Joselito: 150 лет традиций, 17 лет чистых инноваций </h1>

В компании Joselito мы всегда придерживались правила: делать лучший хамон в мире. Для этого необходимы годы опыта и лучших традиций, предпринимательский дух и увлечённость своим делом, а также видение и понимание того, как брать всё самое лучшее от современных технологий и применять это на практике. Являясь старейшей торговой маркой, мы много рассказываем и будем рассказывать […]

« Previous Page
Next Page »

Primary Sidebar

Subscribe to Joselito

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube

Footer

Политика конфиденциальности и использования файлов сookie: Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться этим сайтом, вы соглашаетесь с их использованием.
Дополнительную информацию, в том числе об управлении файлами cookie, можно найти здесь: Политика использования файлов cookie

Joselito - Copyright © 1868 - 2018