España siempre ha podido presumir de varios aspectos en cuanto a la calidad de vida de la que gozamos: además del clima, la gastronomía, y la belleza de nuestro país, en 2017 fuimos el segundo país con la mayor esperanza de vida de la OCDE, solo superado por los japoneses. En Japón se tiene muy […]
Salud
Jamón y calorías, ¿qué valores nutricionales aporta a tu cuerpo?
Se afirma contundentemente que el secreto de una alimentación saludable y que mantiene a raya los kilos de más está en una dieta sana y equilibrada. Resulta fácil de decir, pero no tanto de llevar a cabo en la frenética rutina diaria, donde las prisas siempre juegan en contra de nuestros mejores propósitos en la […]
Alimentos de primavera: menú de temporada con Jamón Joselito
Mientras el sol empieza a calentar y poco a poco la dehesa va tiñéndose de ese verde entre trébol y esmeralda, comienzan a llegar todos aquellos ingredientes que nos regala la primavera. Ahora que ya no hay bellota en el campo y que los cerdos se alimentan de esa hierba cargada de proteínas mientras recorren […]
Cómo quitar la resaca: comiendo jamón
La resaca es la consecuencia de la intoxicación del organismo con alcohol. Es el resultado de las reacciones químicas que produce el etanol cuando se toma más alcohol del que se puede metabolizar. No hace falta entrar en detalles, pero básicamente se resume en una sensación muy desagradable, con multitud de síntomas que pueden variar […]
Beneficios del jamón ibérico de bellota
La dieta tiene un efecto directo sobre la salud, por eso el comer bien se ha convertido en un valor que define cada vez más a nuestra sociedad. Frente al mero disfrute de los alimentos se priorizan estos que presentan cualidades saludables. No se deja de lado el sabor, pero sí se aprecia aquello que […]