Embutidos sin lactosa: un asunto de la releche Tras unas detalladas pruebas y las respectivos cruce de datos de las analíticas–test de hidrógeno en el aliento, test sanguíneo, biopsia del intestino delgado y test genético– a Juan su especialista en aparato digestivo le argumentó la raíz de sus problemas estomacales, sus malas digestiones, gases como […]
Salud
Montanera: el show sobrenatural del campo
Montanera: el show sobrenatural del campo Lo que para unos es el periodo más intempestivo del año –época gélida que cala hasta el alma, nieblas mañaneras y luz diurna breve que apenas calienta– para otros supone gloria bendita. Nuestros cerdos ni hablan (y mucho menos vuelan), pero entienden perfectamente lo que significa montanera. Tan mágica […]
Feliz Día de la Naturaleza
OH, AMADA NATURALEZA, ¡GRACIAS POR NUESTROS CERDOS! En la antigua Grecia sostenían que toda materia en el universo estaba compuesta por cuatro elementos: aire, agua, fuego y tierra. La combinación exacta de cada uno de ellos sustentaba y dotaba de orden y equilibrio a la naturaleza dentro del caos cósmico. A ese mismo perfecto ecosistema […]
Jamón y colesterol, ¿cómo ayuda Joselito a tu salud?
España siempre ha podido presumir de varios aspectos en cuanto a la calidad de vida de la que gozamos: además del clima, la gastronomía, y la belleza de nuestro país, en 2017 fuimos el segundo país con la mayor esperanza de vida de la OCDE, solo superado por los japoneses. En Japón se tiene muy […]
Jamón y calorías, ¿qué valores nutricionales aporta a tu cuerpo?
Se afirma contundentemente que el secreto de una alimentación saludable y que mantiene a raya los kilos de más está en una dieta sana y equilibrada. Resulta fácil de decir, pero no tanto de llevar a cabo en la frenética rutina diaria, donde las prisas siempre juegan en contra de nuestros mejores propósitos en la […]