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El blog de Joselito - Declarado el Mejor Jamón del Mundo

En el blog de Joselito encontrarás todo sobre la cultura del jamón. Manual de corte, gastronomía, la montanera y más curiosidades

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Actualidad

Cata Online Joselito´s Experience: una nueva forma de compartir la Navidad

noviembre 11, 2020 By Javier Caballero Dejar un comentario

Cata Online Joselito´s Experience: una nueva forma de compartir la Navidad Una reunión de negocios pasa a ser un happening memorable; una cena familiar se convierte en un pequeño gran evento lleno de sabor compartido. Porque en una Navidad que se antoja a todas luces diferente, debemos encontrar nuevas maneras de compartir y disfrutar aquello que nos gusta y nos … [Leer más...] acerca deCata Online Joselito´s Experience: una nueva forma de compartir la Navidad

Joselito: los cerdos más sostenibles del mundo

septiembre 24, 2020 By Javier Caballero Dejar un comentario

Joselito: los cerdos más sostenibles del mundo Desde hace 152 años, en Joselito dedicarse al sector del cerdo ibérico obliga a diario un compromiso con el medio ambiente, con el entorno y el tejido rural, con la explotación sostenible de los recursos naturales y de ese soberbio bosque mediterráneo llamado dehesa. Sin atajos ni medias verdades.  Solo así se ha fraguado una … [Leer más...] acerca deJoselito: los cerdos más sostenibles del mundo

Indicadores de calidad en los productos Joselito

septiembre 23, 2020 By Guillermo V. Rodríguez Dejar un comentario

Indicadores de calidad en los productos Joselito  Durante estos meses hemos hablado de todo, de lo divino y de lo humano. De lo ricos (adjetivo facilón) que están los productos Joselito en general, hemos hablado también de los cerditos, de cómo se crían y como viven.  Hemos desgranado todos y cada uno de sus productos desde el punto de vista nutricional, o por … [Leer más...] acerca deIndicadores de calidad en los productos Joselito

Compromiso Joselito: Ganadería responsable – Sello GGN

septiembre 22, 2020 By Joselito Dejar un comentario

Compromiso Joselito: Ganadería responsable - Sello GGN Hace ahora más de 150 años nacía Joselito en Salamanca, una de las marcas más icónicas de la gastronomía española. Y lo hizo con una filosofía empresarial y vital basada en dos pilares intocables, grabados a fuego en un ADN que se ha transmitido de padres a hijos a lo largo de seis generaciones: la máxima calidad y el … [Leer más...] acerca deCompromiso Joselito: Ganadería responsable – Sello GGN

¡Renacemos en septiembre!

septiembre 10, 2020 By Joselito Dejar un comentario

¡Renacemos en septiembre! Septiembre es un mes de cambios, de renovación, de novedades. Este año más que nunca es necesario resetear para emprender con fuerza e ilusión los meses que tenemos por delante. En Joselito somos muy de temporadas, seguimos a rajatabla los dictados de la Madre Naturaleza y respetamos los ciclos de elaboración y curación de todos nuestros … [Leer más...] acerca de¡Renacemos en septiembre!

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