La revolucionaria Esencia Joselito Cuando desnudas la excelencia, despojándola de todo aquello que es superfluo e irrelevante, descubres su misma naturaleza: liberas su Esencia. La Esencia Joselito es un producto innovador, 100% natural, que al fusionarse con otros alimentos les aporta un universo organoléptico nuevo e indescriptible, al que agrega además las … [Leer más...] acerca deLa revolucionaria Esencia Joselito
Actualidad
Joselito Lab VII: Bittor Arginzoniz
Joselito Lab VII: Bittor Arginzoniz Con un renovado formato, JoselitoLab se enfrenta a un reto mayúsculo, someter a los diferentes cortes de Carne Joselito Nude a las exigencias y la creatividad de uno de los cocineros más exigentes de todo el panorama internacional. El chef español Bittor Arginzoniz ha sido el responsable de investigar, testar y evolucionar las infinitas … [Leer más...] acerca deJoselito Lab VII: Bittor Arginzoniz
Cómo consumir alimentos de forma responsable
Cómo consumir alimentos de forma responsable Vivimos en una época donde no sólo nos preocupamos por nuestro cuerpo (tanto físico como emocional), sino que gracias a una chica llamada Greta Thunberg nos preocupamos también de nuestro planeta, que falta nos hacía. En este sentido estoy un poco a favor y un poquito en contra, ya que las cosas impuestas de manera radical no me … [Leer más...] acerca deCómo consumir alimentos de forma responsable
Cómo preparar un menú semanal
Cómo preparar un menú semanal Ahora que la cosa está más estable en cuanto a pandemia se refiere, no vayamos a perder la cabeza, nos tiremos a las calles como locos y llenemos las terrazas pasándonos las normas por el arco del triunfo, porque sí, porque todos jugamos con la picaresca que tanto nos caracteriza (yo el primero) y si nos dicen que 6 en una mesa y somos 8, … [Leer más...] acerca deCómo preparar un menú semanal
Vuelve la Chuleta Super Natural
O lo que es lo mismo, el corte más exclusivo de Joselito. Afinada en los secaderos naturales de Joselito junto a los jamones, paletas y demás embutidos durante aproximadamente 60 días. Tal y como apunta José Gómez, "Somos defensores envejecer nuestros productos de modo natural, como hacía nuestros abuelos, abriendo y cerrando las ventanas de los secaderos para controlar … [Leer más...] acerca deVuelve la Chuleta Super Natural
