Mes: septiembre 2014

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Cómo usar tu nevera para conservar la frescura de los alimentos
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Cómo usar tu nevera para conservar la frescura de los alimentos

La temperatura es clave para mantener los alimentos en un perfecto estado de conservación, además de conseguir preservar sus propiedades organolépticas. Cada alimento requiere unos cuidados específicos que no siempre se siguen al pie de la letra, error que acaba perjudicando nuestro bolsillo (por deshacerse de productos sin usar que se han malbaratado) y nuestra...

Joselito te prepara para rendir al máximo
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Joselito te prepara para rendir al máximo

El jamón ibérico Joselito es fuente de nutrientes esenciales para mantener una salud óptima. Esta joya de la gastronomía es rica en antioxidantes y ácido oleico, como el Omega 3, el mismo que se encuentra en el aceite de oliva que contribuyen a regular el colesterol en nuestro organismo y a reforzar el sistema inmunitario ante agresiones...

Alimentos sin desperdicio
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Alimentos sin desperdicio

¿Alguna vez tenías tanta sed que te hubieses bebido incluso el vaso? Ahora es posible hacerlo sin tener que pasar por el médico después: la compañía americana Loliware ha creado unos recipientes fabricados con gelatina de agar-agar (un tipo de alga), de textura consistente y con sabor a cítrico, pomelo y yuzu (una fruta de origen...

Nacer para comer bien
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Nacer para comer bien

Un estudio científico de la organización sin ánimo de lucro americana Monell Chemical Senses Center ha demostrado que los hábitos y gustos alimentarios del bebé se forman ya desde el útero de la madre. Los expertos de esta organización concluyeron que los bebés cuyas madres han seguido una dieta variada durante el embarazo y el período...

Pon un filtro a tus recetas
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Pon un filtro a tus recetas

Tenemos buenas noticias para todos aquellos foodies a quiénes les gusta cocinar y colgar las fotos de sus recetas en Instagram: sus dos pasiones se unen para perfeccionar sus habilidades como cocineros. O al menos la percepción que se tiene de ellas. Y es que las fotografías de comida pueden llegar a mejorar el gusto de...